ケータリング・パーティー料理のポータルサイト パンドミーケータリング

001)ビュッフェスタイル　お一人様　2000円の例 ○自家製田舎風肉のテリーヌとイタリアンサラミ、生ハムの盛り合わせ ○サーモンの自家製マリネ　サラダ仕立て ○スパニッシュオムレツ ○ピッツァ・マルゲリータ ○鶏挽肉と茄子の特製ミートローフ ○デザート各種   2,000円 個

002)ビュッフェスタイルメニュー　お一人様　3000円の例 ○自家製田舎風肉のテリーヌとイタリアンサラミ、生ハムの盛り合わせ ○モザイク・ラタトゥィユのカナッペ ○海の幸のマリネ ○カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのサラダ) ○シェフのおまかせスパゲティ ○とろ～りチーズのライスコロッケ ○鶏挽肉と季節野菜のロール焼 ○デザート各種   3,000円 個

003)ビュッフェスタイル　お一人様　4000円の例 ○自家製田舎風肉のテリーヌとイタリアンサラミ、生ハムの盛り合わせ ○ベーコンとキノコのマリネ　サラダ仕立て ○当日の鮮魚のエスカベッシュ ○海老とクワイの春巻 ○ノルウェーサーモンのカルパッチョ ○シェフのおまかせスパゲティ ○チキンのクリーム煮 ○ローストビーフ ○ポテトグラタン ○デザート各種   4,000円 個

004)ビュッフェスタイル　お一人様　5000円の例 ○自家製田舎風肉のテリーヌとイタリアンサラミ、生ハムの盛り合わせ ○サラダニソワーズ ○ノルウェーサーモンの自家製マリネ　フレッシュハーブ添え ○ピサラディエール(オリーブとアンチョビの南仏風ピッツァ) ○とろ～りチーズのライスコロッケ ○シェフのおまかせスパゲティ ○当日の鮮魚と海老、帆立貝のバジル＆トマトの二色ソース ○チキンの香草パン粉焼　季節野菜のソテー添え ○ビーフストロガノフ　バターライス添え ○デザート各種 ○フルーツ各種   5,000円 個

005)フィンガーフード　お一人様　3000円の例 ○スパニッシュオムレツ ○カプレーゼ(プティトマトとモッツァレラチーズのバジリコ風味) ○海老とズッキーニのカナッペ　カクテルソース ○白身魚のパン粉焼　スパイシィマヨネーズかけ ○鴨のローストとオレンジ ○サーモンのタルタル　アンディーブボート ○鶏ささみとアボカドの一口ピッツァ ○ローストビーフと茄子のピンチョス ○生ハム＆グリッシーニ ○ベーコンとポテト、レタスのプティサンド   3,000円 個

006)洗練されたワンランク上のパーティプラン 「BAYSIDE CATERING PARTY」　 会場費・お料理・お飲物含　ビュッフェスタイルケータリング 15名様(6,500円)～30名様(6,000円)／1名様(人数により変動） ～ Standard Plan ～ プロシュートと季節野菜のグリエ サーモンマリネ　クリームチーズのソース ローストビーフと茄子のピンチョス 海老とブロッコリーのピンチョス ショートパスタと彩り野菜のサラダ キッシュロレーヌ 当日の鮮魚のヴァプール　ブールブランソース ビーフストロガノフ　バターライス添え デザート各種 ビール／ワイン／カクテル／ソフトドリンク 広々としたガラス張りの空間から東京タワーやお台場、レインボーブリッジの夜景が眺められ、高級感あるモダンな雰囲気が魅力的空間です。 6,500円×15人～受け付けています。   6,500円 個

014)オードブル5種盛り合わせプレート ○サーモンの自家製マリネとグリーンサラダ ○ラタトゥイユ（南仏野菜のトマト煮） ○ロースハム ○とろ～りチーズのライスコロッケ ○海老とブロッコリーのカクテルソース ★分量の目安 8名様分：50cm×35㎝   6,500円 個

013)ピンチョス7種プレート 気軽に一口で食べれるピンチョス（スペイン風串刺し料理)の盛り合わせ。 ○帆立貝とブロッコリーの香草風味 ○ローストビーフと茄子の重ね焼 ○トルティージャ（スペイン風オムレツ） ○カプレーゼ(トマト＆モッツァレラチーズ) ○蛸とパプリカのマリネ ○サーモンと野菜の自家製ピクルス ○フロマージュ・ド・テット（豚頭のハーブ入りゼリー寄せ） ★分量の目安 8名様分：50cm×35㎝   6,500円 個

012)クロスティーニ7種プレート バケットの上に具材を盛り付けたバラエティあるフィンガーフード。 ○クリームチーズ　ペッパー風味 ○プロシュートとリンゴのサラダ ○イワシのマリネとオリーブ ○雲丹クリームのムース ○ブルスケッタ・アラ・ケッカ（フレッシュトマトとバジリコのガーリック風味） ○ポテトサラダ　アンチョビ風味 ○豚肉のリエット ★分量の目安 8名様分：47㎝(直径)   6,500円 個

011)特大DXパエリャ　 チキン、ソーセージ、エビ、アサリ...など、たっぷり入れた豪華特大パエリャ。マンホール程の大きさのあるパエリャパンでご提供。一際パーティが華やかに！ ★分量の目安 40名様分   32,000円 個

010)プロシュートと肉のテリーヌ、チーズのプレート イタリア・パルマ産プロシュートと自家製肉のテリーヌ、3種チーズの盛り合わせ。 ★分量の目安 8名様分：50cm×35㎝   6,000円 個

009)フィッシュ＆チップスプレート　 イギリスの代表料理。白身魚のフライとポテトフライの盛り合わせ。自家製タルタルソースで。 ★分量の目安 8名様分：50cm×35㎝   4,000円 個

008)シュリンプ＆チキン トルティーヤプレート　 メキシコの伝統料理。とうもろこしで作った薄い生地で具材を巻きました。冷めても柔らかく美味しい。 ★分量の目安 8名様分：47㎝(直径)   4,000円 個

007)ビーフストロガノフバイキング 30人前＋α バターライス付 ソースと牛肉、キノコが一体となって味のハーモニーを奏でる「ビーフストロガノフ」。一度食べたら忘れられない料理。   30,000円 個

015)料理イメージ 料理のイメージ写真です。 お弁当のタイプが設定されていません    ▼メニュー内容

016)パーティーイメージ 過去のパーティーイメージです。 お弁当のタイプが設定されていません    ▼メニュー内容